トマトとツナの冷やし平麺（冷）
平麺
春夏におすすめ！
材料
2
人分
むぎくらの麺（平麺）
2束（160ｇ）
トマト
1個
ツナ
1缶（70ｇ）
大葉
6枚
◯だしの素
小さじ1
◯しょうゆ
大さじ1.5
◯砂糖
小さじ2
◯レモン果汁
小さじ1.5
作り方
①
トマトをざく切り、大葉は千切りにします。
②
だしの素・しょうゆ・砂糖・レモン果汁を混ぜ、軽く油を切ったツナ・トマトをさっと和えて、冷蔵庫で冷やしておきます。
③
むぎくらの麺（平麺）を記載している時間通り茹でます。茹であがったらザルにあげ、冷水で粗熱を取り、数回もみ洗いして冷やし、水気を取り、冷やしておいた②に入れて和えます。
④
器に盛って①の大葉を盛りつければ完成です。
ワンポイントアドバイス♫
粗びきこしょうをかけてスパイシーに！
レモンを絞ってさらにさっぱりと！
レモンを絞ってさらにさっぱりと！
