そうめんは夏の定番メニュー。ですが、つゆにつけて食べるだけではどうしても飽きてしまいがち。

しかも麺だけだと栄養が偏りやすく、「これだけで大丈夫かな？」と気になる方も多いのではないでしょうか。

そこでおすすめなのが、旬の夏野菜を組み合わせたアレンジそうめんです。

トマトの赤やオクラの緑が食卓を華やかにしてくれるうえ、ビタミン・ミネラル・食物繊維もしっかり補えます。

今回はすぐに試せる夏野菜そうめんのレシピ3品と、知っておきたい栄養の話、そうめん選びのコツまでまとめてご紹介します。

内容はこちらからどうぞ→　　「夏野菜そうめんの絶品レシピ｜栄養満点の付け合わせと冷たいアレンジ」