突然ですがオクラはお好きですか？奈良の田舎で畑をもっている特権だと思いますが、

私はまだ若く柔らかいオクラを収穫したその日に、だし醤油と鰹節でシンプルにいただくのが大好きです！

今回は、めんつゆをベースにしたオクラレシピ7選と、失敗しない下処理方法をまとめて解説します。

基本のおひたしからごま油やマヨネーズを使ったアレンジまで、読み終える頃には毎日の献立に困らないバリエーションが手に入るはずです。

こちらからどうぞ「オクラのめんつゆレシピ7選｜下処理から簡単な作り方まで完全解説」