暑い季節に食べたくなってほしいと切に願うそうめんですが、「手延べ」と書かれた商品がなぜ高いのか、疑問に思ったことはないでしょうか。

なかでも当社も作る三輪素麺（みわそうめん）は、約1,300年の歴史を持つそうめん発祥の地で生まれたブランドとして高く評価されてきました。

今回は、そんな自慢の手延べそうめんが美味しい理由から正しいゆで方・保存方法まで紹介しています。

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